Tag: Таджикистан
طرز تهیه ” آش پلو ” به شیوه مردم ” فرغانه ” و ” سمرقند ” و ” بخارا “
شبیه ترین مردم به ما از نظر خلق و خوی و رفتار و آداب مردم ” فرغانه ” هستند ، در فرغانه ، سمرقند و بخارا و دوشنبه ، پاره هایی از قلب پاره پاره شده ایران بزرگ را می یابیم. در آسیای میانه و بخصوص در ازبکستان و تاجیکستان ، غذایی که بعنوان غذای… Read More ›

در عشق و علاقه تاجیکان به ایرانیان … شما ایرانی هستی ؟… نور دیده ، تاج سر
دسامبر سال 1992 خیابان “سامانی – دوشنبه تاجیکستان . با اینکه هنوز چند ماه است که به تاجیکستان آمده ام اما با لهجه دری تاجیکان آشنا شده و آنرا می فهمم. هنوز زمستان سرد و پر برف «دوشنبه » تمام نشده است . عصرها ، هوا خیلی زود تاریک می شود ، میدانم که یکی… Read More ›